Hårt bröd blodbröd fullkorn har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 366
Energi (kJ) 1533
Fett, totalt (g) 1.9
Protein (g) 17.7
Kolhydrater, tillgängliga (g) 65.5
Fibrer (g) 6
Vatten (g) 7.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.5
Sockerarter, totalt (g) 0.6
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0.6
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 42
Summa mättade fettsyror (g) 0.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.2
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.5
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.7
Linolsyra C18:2 (g) 0.6
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 30
Vitamin A (RE/µg) 12
Retinol (µg) 12
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0.86
Vitamin E (mg) 0.2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.45
Riboflavin (mg) 0.13
Niacin (mg) 3.3
Niacinekvivalenter (NE/mg) 6.55
Vitamin B6 (mg) 0.24
Folat (µg) 14
Vitamin B12 (µg) 0.4
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 465
Jod, I (µg) 5.5
Järn, Fe (mg) 51
Kalcium, Ca (mg) 36
Kalium, K (mg) 240
Magnesium, Mg (mg) 16
Natrium, Na (mg) 160
Salt, NaCl (g) 0.4
Selen, Se (µg) 3
Zink, Zn (mg) 1.3
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Hårt bröd blodbröd fullkorn kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.