Grönsakssufflé har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 118
Energi (kJ) 493
Fett, totalt (g) 6.63
Protein (g) 7.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 6.6
Fibrer (g) 1.5
Vatten (g) 76.3
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.7
Sockerarter, totalt (g) 2.8
Monosackarider (g) 0.9
Disackarider (g) 1.9
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 2.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.3
Laurinsyra C12:0 (g) 0.3
Myristinsyra C14:0 (g) 0.4
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.5
Stearinsyra C18:0 (g) 0.5
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 2.1
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.8
Linolsyra C18:2 (g) 0.6
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 71.8
Vitamin A (RE/µg) 86.6
Retinol (µg) 76.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 117
Vitamin D (µg) 0.6
Vitamin E (mg) 1.7
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.05
Riboflavin (mg) 0.17
Niacin (mg) 0.5
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.14
Vitamin B6 (mg) 0.08
Folat (µg) 32.3
Vitamin B12 (µg) 0.58
Vitamin C (mg) 4.4
Fosfor, P (mg) 148
Jod, I (µg) 34
Järn, Fe (mg) 0.6
Kalcium, Ca (mg) 147
Kalium, K (mg) 213
Magnesium, Mg (mg) 17
Natrium, Na (mg) 259
Salt, NaCl (g) 0.6
Selen, Se (µg) 6.1
Zink, Zn (mg) 0.9
Avfall (skal etc.) (%) 7
Om du ska äta Grönsakssufflé kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.