Grönkålssoppa har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 32
Energi (kJ) 133
Fett, totalt (g) 1.88
Protein (g) 1.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 2.1
Fibrer (g) 0.9
Vatten (g) 92.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.5
Sockerarter, totalt (g) 0.5
Monosackarider (g) 0.3
Disackarider (g) 0.2
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.9
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.6
Linolsyra C18:2 (g) 0.3
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 63.6
Retinol (µg) 4.8
Betakaroten/β-Karoten (µg) 706
Vitamin D (µg) 0.1
Vitamin E (mg) 1.2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.01
Riboflavin (mg) 0.03
Niacin (mg) 0.29
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.5
Vitamin B6 (mg) 0.02
Folat (µg) 5.1
Vitamin B12 (µg) 0.03
Vitamin C (mg) 5.1
Fosfor, P (mg) 14
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 48
Kalium, K (mg) 85
Magnesium, Mg (mg) 8
Natrium, Na (mg) 476
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 0.9
Zink, Zn (mg) 0.1
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Grönkålssoppa kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.