
Gris sidfläsk el. stekfläsk rimmat stekt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 385
Energi (kJ) 1612
Fett, totalt (g) 38.3
Protein (g) 11.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.1
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 47.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.7
Sockerarter, totalt (g) 0.1
Monosackarider (g) 0.1
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 14.8
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.5
Palmitinsyra C16:0 (g) 8.8
Stearinsyra C18:0 (g) 5.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 17.7
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.8
Oljesyra C18:1 (g) 16.5
Summa fleromättade fettsyror (g) 3.9
Linolsyra C18:2 (g) 3.3
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 54.1
Vitamin A (RE/µg) 4.5
Retinol (µg) 4.5
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.9
Vitamin K (µg) 16.7
Tiamin (mg) 0.62
Riboflavin (mg) 0.14
Niacin (mg) 4.69
Niacinekvivalenter (NE/mg) 6.8
Vitamin B6 (mg) 0.33
Folat (µg) 0.3
Vitamin B12 (µg) 0.54
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 159
Jod, I (µg) 0
Järn, Fe (mg) 0.6
Kalcium, Ca (mg) 5
Kalium, K (mg) 245
Magnesium, Mg (mg) 18
Natrium, Na (mg) 1010
Salt, NaCl (g) 2.5
Selen, Se (µg) 9.2
Zink, Zn (mg) 2
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Gris sidfläsk el. stekfläsk rimmat stekt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.