Gris lever tillagad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 142
Energi (kJ) 594
Fett, totalt (g) 3.2
Protein (g) 22
Kolhydrater, tillgängliga (g) 6
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 65.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.9
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.4
Stearinsyra C18:0 (g) 0.7
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.3
Summa fleromättade fettsyror (g) 1
Linolsyra C18:2 (g) 0.4
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.5
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 314
Vitamin A (RE/µg) 15910
Retinol (µg) 15910
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0.22
Vitamin E (mg) 1.3
Vitamin K (µg) 2.2
Tiamin (mg) 0.39
Riboflavin (mg) 4.21
Niacin (mg) 15.2
Niacinekvivalenter (NE/mg) 19.2
Vitamin B6 (mg) 0.54
Folat (µg) 541
Vitamin B12 (µg) 27.9
Vitamin C (mg) 32
Fosfor, P (mg) 448
Jod, I (µg) 0
Järn, Fe (mg) 23
Kalcium, Ca (mg) 6
Kalium, K (mg) 276
Magnesium, Mg (mg) 23
Natrium, Na (mg) 136
Salt, NaCl (g) 0.3
Selen, Se (µg) 75
Zink, Zn (mg) 8.8
Avfall (skal etc.) (%) 8
Om du ska äta Gris lever tillagad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.