Gris kött rå har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 155
Energi (kJ) 647
Fett, totalt (g) 8.67
Protein (g) 19.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 71
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.1
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3.7
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.2
Stearinsyra C18:0 (g) 1.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.6
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3
Oljesyra C18:1 (g) 3.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.9
Linolsyra C18:2 (g) 0.7
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 57
Vitamin A (RE/µg) 9
Retinol (µg) 9
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0.56
Vitamin E (mg) 0.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.79
Riboflavin (mg) 0.28
Niacin (mg) 6.68
Niacinekvivalenter (NE/mg) 10.2
Vitamin B6 (mg) 0.48
Folat (µg) 3.6
Vitamin B12 (µg) 0.67
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 178
Jod, I (µg) 0.2
Järn, Fe (mg) 1.3
Kalcium, Ca (mg) 9
Kalium, K (mg) 338
Magnesium, Mg (mg) 25
Natrium, Na (mg) 61
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 10
Zink, Zn (mg) 2.4
Avfall (skal etc.) (%) 19
Om du ska äta Gris kött rå kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.