Gris fötter rå har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 207
Energi (kJ) 866
Fett, totalt (g) 12.6
Protein (g) 23.5
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 63.2
Alkohol (g) 0
Aska (g) 0.7
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 5.4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 3.2
Stearinsyra C18:0 (g) 1.9
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 5.2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.4
Oljesyra C18:1 (g) 4.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.4
Linolsyra C18:2 (g) 1.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 58
Vitamin A (RE/µg) 9
Retinol (µg) 9
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0.57
Vitamin E (mg) 0.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.04
Riboflavin (mg) 0.1
Niacin (mg) 1.1
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.41
Vitamin B6 (mg) 0.32
Folat (µg) 4
Vitamin B12 (µg) 0.6
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 55
Jod, I (µg) 0
Järn, Fe (mg) 0.8
Kalcium, Ca (mg) 59
Kalium, K (mg) 275
Magnesium, Mg (mg) 7
Natrium, Na (mg) 62
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 8
Zink, Zn (mg) 1.7
Avfall (skal etc.) (%) 90
Om du ska äta Gris fötter rå kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.