Gädda kokt m. salt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 137
Energi (kJ) 574
Fett, totalt (g) 0.37
Protein (g) 32.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 63.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 3
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.1
Kolesterol (mg) 76
Vitamin A (RE/µg) 0
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 6.91
Vitamin E (mg) 0.8
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.06
Riboflavin (mg) 0.05
Niacin (mg) 4.91
Niacinekvivalenter (NE/mg) 10.9
Vitamin B6 (mg) 0.34
Folat (µg) 13.8
Vitamin B12 (µg) 1.87
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 389
Jod, I (µg) 70.2
Järn, Fe (mg) 0.3
Kalcium, Ca (mg) 79
Kalium, K (mg) 565
Magnesium, Mg (mg) 48
Natrium, Na (mg) 472
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 32
Zink, Zn (mg) 1.3
Avfall (skal etc.) (%) 76
Om du ska äta Gädda kokt m. salt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.