Fiskrom torsk sill rå har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 120
Energi (kJ) 502
Fett, totalt (g) 2.3
Protein (g) 24.5
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 71.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.7
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.3
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 0.3
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.8
Linolsyra C18:2 (g) 0
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0.3
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.5
Kolesterol (mg) 360
Vitamin A (RE/µg) 0
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 7
Vitamin E (mg) 10
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.75
Riboflavin (mg) 0.76
Niacin (mg) 1.4
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.89
Vitamin B6 (mg) 0.17
Folat (µg) 12
Vitamin B12 (µg) 18
Vitamin C (mg) 14
Fosfor, P (mg) 500
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 0.6
Kalcium, Ca (mg) 17
Kalium, K (mg) 260
Magnesium, Mg (mg) 25
Natrium, Na (mg) 130
Salt, NaCl (g) 0.3
Selen, Se (µg) 20
Zink, Zn (mg) 2.1
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Fiskrom torsk sill rå kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.