Champinjon stekt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 44
Energi (kJ) 187
Fett, totalt (g) 1.44
Protein (g) 3
Kolhydrater, tillgängliga (g) 3.4
Fibrer (g) 3
Vatten (g) 86.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.4
Sockerarter, totalt (g) 0.1
Monosackarider (g) 0.1
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.7
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.3
Linolsyra C18:2 (g) 0.2
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 3.5
Retinol (µg) 3.3
Betakaroten/β-Karoten (µg) 2
Vitamin D (µg) 0.24
Vitamin E (mg) 0.3
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.08
Riboflavin (mg) 0.52
Niacin (mg) 3.29
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.79
Vitamin B6 (mg) 0.05
Folat (µg) 29.1
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 20
Jod, I (µg) 61.4
Järn, Fe (mg) 0.3
Kalcium, Ca (mg) 14
Kalium, K (mg) 139
Magnesium, Mg (mg) 11
Natrium, Na (mg) 490
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 21.5
Zink, Zn (mg) 0.6
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Champinjon stekt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.