Carbonara pastasås har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 286
Energi (kJ) 1198
Fett, totalt (g) 23.59
Protein (g) 18.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.7
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 53.1
Alkohol (g) 0
Aska (g) 4.1
Sockerarter, totalt (g) 0.7
Monosackarider (g) 0.2
Disackarider (g) 0.5
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 11.8
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 1.1
Laurinsyra C12:0 (g) 1.1
Myristinsyra C14:0 (g) 1.3
Palmitinsyra C16:0 (g) 6.2
Stearinsyra C18:0 (g) 2.5
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 7.9
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.5
Oljesyra C18:1 (g) 7.1
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.6
Linolsyra C18:2 (g) 1.2
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 172
Vitamin A (RE/µg) 223.9
Retinol (µg) 216.2
Betakaroten/β-Karoten (µg) 91
Vitamin D (µg) 1.59
Vitamin E (mg) 2.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.18
Riboflavin (mg) 0.29
Niacin (mg) 1.09
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.2
Vitamin B6 (mg) 0.12
Folat (µg) 32.6
Vitamin B12 (µg) 1.71
Vitamin C (mg) 0.3
Fosfor, P (mg) 291
Jod, I (µg) 74.8
Järn, Fe (mg) 1
Kalcium, Ca (mg) 277
Kalium, K (mg) 171
Magnesium, Mg (mg) 21
Natrium, Na (mg) 854
Salt, NaCl (g) 2.1
Selen, Se (µg) 14.3
Zink, Zn (mg) 2.2
Avfall (skal etc.) (%) 4
Om du ska äta Carbonara pastasås kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.