Bulgur kokt m. tomat buljong olja har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 129
Energi (kJ) 542
Fett, totalt (g) 5.37
Protein (g) 3.1
Kolhydrater, tillgängliga (g) 15.6
Fibrer (g) 3.1
Vatten (g) 71.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.3
Sockerarter, totalt (g) 1.7
Monosackarider (g) 1.5
Disackarider (g) 0.2
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.1
Laurinsyra C12:0 (g) 0.1
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.5
Stearinsyra C18:0 (g) 0.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.6
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 2.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.4
Linolsyra C18:2 (g) 1.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 1.9
Vitamin A (RE/µg) 19.8
Retinol (µg) 4.4
Betakaroten/β-Karoten (µg) 180
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 1.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.07
Riboflavin (mg) 0.08
Niacin (mg) 1.33
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.83
Vitamin B6 (mg) 0.05
Folat (µg) 13.8
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 8.5
Fosfor, P (mg) 55
Jod, I (µg) 10.7
Järn, Fe (mg) 0.5
Kalcium, Ca (mg) 15
Kalium, K (mg) 155
Magnesium, Mg (mg) 21
Natrium, Na (mg) 324
Salt, NaCl (g) 0.8
Selen, Se (µg) 1.2
Zink, Zn (mg) 0.5
Avfall (skal etc.) (%)
Om du ska äta Bulgur kokt m. tomat buljong olja kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.