Bröd vitt glutenfritt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 238
Energi (kJ) 994
Fett, totalt (g) 3.62
Protein (g) 1.8
Kolhydrater, tillgängliga (g) 47.3
Fibrer (g) 3.2
Vatten (g) 42.6
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.5
Sockerarter, totalt (g) 3.7
Monosackarider (g) 3.6
Disackarider (g) 0.1
Tillsatt socker (g) 4
Fritt socker (g) 4
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.7
Stearinsyra C18:0 (g) 0.3
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 1.4
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.7
Linolensyra C18:3 (g) 0.5
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0.4
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 5
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.6
Vitamin K (µg) 2.2
Tiamin (mg) 0.1
Riboflavin (mg) 0.06
Niacin (mg) 0.66
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1
Vitamin B6 (mg) 0.04
Folat (µg) 27.7
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 59
Jod, I (µg) 2
Järn, Fe (mg) 1.4
Kalcium, Ca (mg) 45
Kalium, K (mg) 88
Magnesium, Mg (mg) 8
Natrium, Na (mg) 396
Salt, NaCl (g) 1
Selen, Se (µg) 0
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Bröd vitt glutenfritt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.