Bröd mörkt glutenfritt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 269
Energi (kJ) 1127
Fett, totalt (g) 6.83
Protein (g) 2.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 46.2
Fibrer (g) 5.5
Vatten (g) 37.1
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.7
Sockerarter, totalt (g) 3.9
Monosackarider (g) 3.6
Disackarider (g) 0.3
Tillsatt socker (g) 4
Fritt socker (g) 4
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.6
Stearinsyra C18:0 (g) 0.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 1.3
Summa fleromättade fettsyror (g) 3.5
Linolsyra C18:2 (g) 3.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.4
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0.7
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 8
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 1.3
Vitamin K (µg) 3
Tiamin (mg) 0.13
Riboflavin (mg) 0.08
Niacin (mg) 1.54
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2
Vitamin B6 (mg) 0.15
Folat (µg) 41.9
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 76
Jod, I (µg) 2.3
Järn, Fe (mg) 2.9
Kalcium, Ca (mg) 38
Kalium, K (mg) 131
Magnesium, Mg (mg) 30
Natrium, Na (mg) 421
Salt, NaCl (g) 1
Selen, Se (µg) 0
Zink, Zn (mg) 0.7
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Bröd mörkt glutenfritt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.