Bröd fullkorn vete råg fibrer ca 6% har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 256
Energi (kJ) 1070
Fett, totalt (g) 4.05
Protein (g) 7.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 42.6
Fibrer (g) 8.8
Vatten (g) 35.7
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.4
Sockerarter, totalt (g) 11.1
Monosackarider (g) 7.2
Disackarider (g) 3.9
Tillsatt socker (g) 7
Fritt socker (g) 7
Fullkorn totalt (g) 23
Summa mättade fettsyror (g) 0.3
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.2
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.6
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 1.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.1
Linolsyra C18:2 (g) 0.9
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.8
Vitamin K (µg) 3.2
Tiamin (mg) 0.18
Riboflavin (mg) 0.09
Niacin (mg) 1.13
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.4
Vitamin B6 (mg) 0.11
Folat (µg) 33.1
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 124
Jod, I (µg) 2.3
Järn, Fe (mg) 1.2
Kalcium, Ca (mg) 52
Kalium, K (mg) 208
Magnesium, Mg (mg) 36
Natrium, Na (mg) 309
Salt, NaCl (g) 0.8
Selen, Se (µg) 1.5
Zink, Zn (mg) 1
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Bröd fullkorn vete råg fibrer ca 6% kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.