Bröd fullkorn råg m. potatis fibrer ca 5% har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 258
Energi (kJ) 1081
Fett, totalt (g) 1.44
Protein (g) 5.7
Kolhydrater, tillgängliga (g) 52.4
Fibrer (g) 5
Vatten (g) 33.4
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.1
Sockerarter, totalt (g) 12.2
Monosackarider (g) 9.2
Disackarider (g) 2.9
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 17
Summa mättade fettsyror (g) 0.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.3
Stearinsyra C18:0 (g) 0.1
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.5
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.4
Linolsyra C18:2 (g) 0.4
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.5
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.24
Riboflavin (mg) 0.12
Niacin (mg) 2.5
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.44
Vitamin B6 (mg) 0.19
Folat (µg) 44.7
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 125
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 1.4
Kalcium, Ca (mg) 45
Kalium, K (mg) 250
Magnesium, Mg (mg) 36
Natrium, Na (mg) 552
Salt, NaCl (g) 1.4
Selen, Se (µg) 0.7
Zink, Zn (mg) 1.6
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Bröd fullkorn råg m. potatis fibrer ca 5% kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.