Näringsinnehåll i Broccoli

näringsinnehåll

Broccoli har följande näringsinnehåll:

Energi (kcal) 40

Energi (kJ) 167

Fett, totalt (g) 0.6

Protein (g) 4.3

Kolhydrater, tillgängliga (g) 2.3

Fibrer (g) 4

Vatten (g) 88.2

Alkohol (g) 0

Aska (g) 0.6

Sockerarter, totalt (g) 1.9

Monosackarider (g) 1.9

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 0.2

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.1

Stearinsyra C18:0 (g) 0

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.1

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 0.1

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.3

Linolsyra C18:2 (g) 0.1

Linolensyra C18:3 (g) 0.2

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 48.4

Retinol (µg) 0

Betakaroten/β-Karoten (µg) 578

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 1.6

Vitamin K (µg) 101.6

Tiamin (mg) 0.15

Riboflavin (mg) 0.12

Niacin (mg) 0.8

Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.5

Vitamin B6 (mg) 0.13

Folat (µg) 95

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 79

Fosfor, P (mg) 81

Jod, I (µg) 2

Järn, Fe (mg) 1.1

Kalcium, Ca (mg) 48

Kalium, K (mg) 397

Magnesium, Mg (mg) 22

Natrium, Na (mg) 9

Salt, NaCl (g) 0

Selen, Se (µg) 1

Zink, Zn (mg) 0.7

Avfall (skal etc.) (%) 39

Om du ska äta Broccoli kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.