Biff à la Lindström stekt hemlagad har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 148
Energi (kJ) 618
Fett, totalt (g) 8.1
Protein (g) 12.3
Kolhydrater, tillgängliga (g) 6.1
Fibrer (g) 0.7
Vatten (g) 71
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.8
Sockerarter, totalt (g) 2.9
Monosackarider (g) 0.4
Disackarider (g) 2.5
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3.1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.6
Stearinsyra C18:0 (g) 0.9
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.7
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3
Oljesyra C18:1 (g) 3.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.8
Linolsyra C18:2 (g) 0.6
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 65
Vitamin A (RE/µg) 12.8
Retinol (µg) 12
Betakaroten/β-Karoten (µg) 9
Vitamin D (µg) 0.59
Vitamin E (mg) 0.6
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.15
Riboflavin (mg) 0.1
Niacin (mg) 2.49
Niacinekvivalenter (NE/mg) 4.75
Vitamin B6 (mg) 0.22
Folat (µg) 11.5
Vitamin B12 (µg) 0.7
Vitamin C (mg) 1.5
Fosfor, P (mg) 112
Jod, I (µg) 17.7
Järn, Fe (mg) 1.7
Kalcium, Ca (mg) 16
Kalium, K (mg) 250
Magnesium, Mg (mg) 20
Natrium, Na (mg) 345
Salt, NaCl (g) 0.9
Selen, Se (µg) 2
Zink, Zn (mg) 2.1
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Biff à la Lindström stekt hemlagad kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.