Basilika färsk har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 25
Energi (kJ) 104
Fett, totalt (g) 0.61
Protein (g) 2.5
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.4
Fibrer (g) 3.9
Vatten (g) 91
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.6
Sockerarter, totalt (g) 0.3
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0.3
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.1
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.4
Linolsyra C18:2 (g) 0.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 263.8
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 3142
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 0.8
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.03
Riboflavin (mg) 0.07
Niacin (mg) 0.92
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.35
Vitamin B6 (mg) 0.13
Folat (µg) 64
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 18
Fosfor, P (mg) 69
Jod, I (µg) 6
Järn, Fe (mg) 3.2
Kalcium, Ca (mg) 154
Kalium, K (mg) 462
Magnesium, Mg (mg) 81
Natrium, Na (mg) 4
Salt, NaCl (g) 0
Selen, Se (µg) 0.3
Zink, Zn (mg) 0.8
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska äta Basilika färsk kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.