
Äggröra har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 187
Energi (kJ) 786
Fett, totalt (g) 15.27
Protein (g) 11.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 1
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 69.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.7
Sockerarter, totalt (g) 1.1
Monosackarider (g) 0.4
Disackarider (g) 0.7
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.2
Stearinsyra C18:0 (g) 0.8
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 7.2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 6.9
Summa fleromättade fettsyror (g) 3
Linolsyra C18:2 (g) 2.2
Linolensyra C18:3 (g) 0.6
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.1
Kolesterol (mg) 318.4
Vitamin A (RE/µg) 238.1
Retinol (µg) 236.8
Betakaroten/β-Karoten (µg) 14
Vitamin D (µg) 3.41
Vitamin E (mg) 6.7
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.07
Riboflavin (mg) 0.38
Niacin (mg) 0.01
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.02
Vitamin B6 (mg) 0.09
Folat (µg) 57.1
Vitamin B12 (µg) 1.38
Vitamin C (mg) 0.1
Fosfor, P (mg) 187
Jod, I (µg) 81.7
Järn, Fe (mg) 1.6
Kalcium, Ca (mg) 67
Kalium, K (mg) 146
Magnesium, Mg (mg) 13
Natrium, Na (mg) 478
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 21.4
Zink, Zn (mg) 1.3
Avfall (skal etc.) (%) 11
Om du ska äta Äggröra kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.