Ägg rått eko. har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 141
Energi (kJ) 592
Fett, totalt (g) 10.12
Protein (g) 12.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.4
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 75.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 0.9
Sockerarter, totalt (g) 0.4
Monosackarider (g) 0.4
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 2.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.8
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3
Oljesyra C18:1 (g) 3.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.5
Linolsyra C18:2 (g) 1.2
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.1
Kolesterol (mg) 389.1
Vitamin A (RE/µg) 252.6
Retinol (µg) 251.8
Betakaroten/β-Karoten (µg) 1
Vitamin D (µg) 3.57
Vitamin E (mg) 5.9
Vitamin K (µg) 25.7
Tiamin (mg) 0.07
Riboflavin (mg) 0.46
Niacin (mg) 0
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.1
Vitamin B6 (mg) 0.1
Folat (µg) 83.6
Vitamin B12 (µg) 2.17
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 190
Jod, I (µg) 46.3
Järn, Fe (mg) 2
Kalcium, Ca (mg) 54
Kalium, K (mg) 137
Magnesium, Mg (mg) 11
Natrium, Na (mg) 140
Salt, NaCl (g) 0.4
Selen, Se (µg) 27.2
Zink, Zn (mg) 1.3
Avfall (skal etc.) (%) 12
Om du ska äta Ägg rått eko. kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.