Abborre kokt m. salt har följande näringsinnehåll:
Energi (kcal) 140
Energi (kJ) 585
Fett, totalt (g) 0.99
Protein (g) 32.3
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 64.1
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.6
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 0.2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.1
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.4
Linolsyra C18:2 (g) 0
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.2
Kolesterol (mg) 126.9
Vitamin A (RE/µg) 25.1
Retinol (µg) 25.1
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 27.92
Vitamin E (mg) 1.2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.18
Riboflavin (mg) 0.13
Niacin (mg) 8.56
Niacinekvivalenter (NE/mg) 14.51
Vitamin B6 (mg) 0.53
Folat (µg) 16.1
Vitamin B12 (µg) 3.7
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 358
Jod, I (µg) 63.9
Järn, Fe (mg) 0.4
Kalcium, Ca (mg) 27
Kalium, K (mg) 476
Magnesium, Mg (mg) 44
Natrium, Na (mg) 456
Salt, NaCl (g) 1.1
Selen, Se (µg) 71.9
Zink, Zn (mg) 0.8
Avfall (skal etc.) (%) 98
Om du ska äta Abborre kokt m. salt kan det vara intressant att veta näringsinnehållet oavsett om du räknar kalorier eller ej.